Driftansvarig

Nu söker vi en erfaren driftansvarig som tillsammans med vår restaurangchef ansvarar för restaurangens löpande drift med allt vad det innebär; inköp, planering, ekonomi, schemaläggning, personalansvar, uppföljning, bokning, offerter, ta hand om stora sällskap och planera event, mm

Vi tror att du har flerårig arbetserfarenhet i en ledande befattning på en större restaurang. Har du även nattklubbserfarenhet är det ett stort plus. Som person är du strukturerad och självgående, och har en god förmåga att prioritera och planera ditt arbete. Du har en förmåga att se till helheten såväl som till de viktiga detaljerna. Dessutom gillar du att samarbeta och är till naturen social.

Tjänsten är heltid under säsong, och arbetstiden är huvudsakligen förlagd till dagtid, men självklart förekommer även kvällsarbete. Tillträde är 1 april 2012. Vi förutsätter att du har långsiktig ambition med jobbet och inte ser det som ett tillfälligt sommarjobb.  

I denna rekrytering samarbetar vi med Sabina Nordström på Ros1 dit du kan vända dig för mer information på telefon 070-494 35 15 eller din ansökan via e-post till: thaiboat@ros1.se

Thaiboat öppnade sommaren 2003 och är en av Stockholms populäraste sommarkrogar med restaurang, bar och klubbverksamhet. Restaurangen ligger i norra Hammarbyhamnen (vid Folksamhuset) och kontoret i Hammarby Sjöstad. Restaurangen är öppen från 1 april till 30 oktober och antalet säsongsanställda är ungefär 70 st.